しめじと人参のバター醤油炊き込みご飯。安く節約できて、その上カンタン美味しい優秀レシピ!

しめじと人参のバター醤油炊き込みご飯。安く節約できて、その上カンタン美味しい優秀レシピ

調理時間:60分程度(炊飯込み)
保存:冷蔵2〜3日 冷凍3週間程度
大体の価格:277円 1食69円

材料:4食分

  • お米 …2合
  • しめじ … 1パック
  • にんじん …1/2本
  • ◎醤油 …大さじ2
  • ◎バター …大さじ1
  • ◎白だし …小さじ1
  • ◎炒りごま …少々
  • 水 …ご飯2合分の水

作り方

  1. しめじをばらし、にんじんは千切りにします。
  2. ◎を全て混ぜます。
  3. 炊飯器にご飯と1と2を入れ、普通に2合分の水で炊いたら完成です。

ひとこと

炊飯器で簡単にできて、安くて、それでいて美味しい優れものメニューです。洗い物も少なくて済むのも地味に嬉しいポイント。素朴な味の中にバターが効いて良いアクセントになっています。

しめじと人参のバター醤油炊き込みご飯。安く節約できて、その上カンタン美味しい優秀レシピ

この記事をシェアする

ABOUTこの記事をかいた人

『頑張らない弁当男子』toshiです。デザインのお仕事をしながら、弁当や料理作りを楽しんでいます。好きなモノ・コト/デザイン、料理、絵、楽器、読書、漫画、ファッション、寝る。