かんたん一品弁当♪『洋風そばめし』は簡単に作れる“THE・男メシ”一品弁当です。

かんたん一品弁当♪『洋風そばめし』は簡単に作れる“THE・男メシ”一品弁当です。

やきそば麺とご飯の食感を同時に味わえる一品弁当。味付けとしては、オムライス的な感じです。

ちゃちゃっと作れて、それでいて美味しくボリュームもあります。

夜作っておいて冷まして冷蔵庫に入れておいて、朝にお弁当に詰めても良いですが、一品弁当な上に簡単なので、朝時間がなくても作りやすいと思います。

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色々とアレンジしやすいのもポイント。弁当に困ったら具を変えればOKだから、飽きにくくて重宝しますよ^^

調理時間:15分程度
保存:冷蔵2日
大体の価格:228円 1食114円

材料:2食分

  • 焼きそば中華めん …1玉
  • あたたかいご飯 …茶碗1.5杯程度
  • 豚ひき肉 …100g
  • 玉ねぎ …1/4個
  • *トマトケチャップ …大さじ3
  • *塩・こしょう …各少々
  • パセリ …少々
  • トマトケチャップ(かける用) …適量

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、中華めんは1〜2cm程度に刻みます。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒めます。肉が塊になりすぎないようにバラバラに炒めます。*で味付けをし、中華めん、ご飯を炒め合わせます。
  3. 弁当に盛り付け、パセリをふりかけます。お好みでケチャップソースをかけて出来上がり。

ひとこと

お好みで卵焼きをのっけたり、キャベツ、ニンジンなどを細かく刻んで一緒に炒めても美味しいと思います。

レシピ
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料理名
洋風そばめし
執筆者
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調理時間
かんたん一品弁当♪『洋風そばめし』は簡単に作れる“THE・男メシ”一品弁当です。

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